|
Kipspiesje Gemarineerd In Soja,verse Kruiden En Veel Knofloo
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 pond kipfilet
- 1 tl citroensap
- prikkertjes
- MARINADE
- 3 teentjes knoflook
- 4 el kleingesneden koriander
- 1 el honing
- 1 el bruine suiker
- half tl koriander
- peper
- 2 el zoutarme sojasaus
- 2 el vissaus
- 2 el sesamolie
- 65 ml koud water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de ingredienten voor de marinade. Snijd het vlees in dunne reepjes en rijk aan spiesjes. Laat de spiesjes minstens 1 uur marineren. Verwarm een pan op middelmatig vuur. Voeg de olie toe en bak de spiesjes 2-3 minuten aan weerzijde. Bak ze niet te lang.
Zelf persoonlijk vind ik het heerlijk om ze even onder de grill te leggen.
|
|
|